TY  - BOOK
AU  - सिंह ,इन्द्रसेन एंव सिंह, गौरव
TI  - फल एंव सब्जी परिरक्षण 
PY  - 2010///
PB  - वैस्टवील पब्लिशिंग,नई दिल्ली
ER  -